La feria gastronómica Sabor Barranquilla es sinónimo de emprendimiento e innovación. Por ello,  en el marco de su décimo segunda versión abrió un espacio para la conciencia ambiental mediante la oferta de productos ecológicos.

Platos, vasos, pitillos, cubiertos, entre otros, son algunos de los artículos que la empresa Ecocosta (ubicada en el estand 5963, cerca de la entrada principal) comercializa para apostar por un futuro sostenible.

Fabricados con pulpa de papel y caña de azúcar, pretenden reemplazar a los desechables tradicionales que tardan muchos años en degradarse.

En una época sacudida por el cambio climático, la iniciativa busca hacer un llamado a la sociedad para que contribuya con el desaceleramiento de esta problemática.

En la feria varias personas se mostraron interesadas en cambiar sus hábitos de consumo, por lo que llevaron consigo varios de los implementos amigables con el medio ambiente.