Desde hoy sábado 17 y hasta el 25 de diciembre en el Parque del Centenario, se desarrollará el Festival del Pastel Cartagenero.

En esta nueva edición, la número 35, participan 33 portadores de la tradición gastronómica; 30 seleccionados por medio de la convocatoria pública que se realizó, y los 3 ganadores del 2021.

El evento es organizado por la Alcaldía de Cartagena, a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC).

El evento abrirá todos los días a las 10 a.m. hasta las 10 de la noche.

Al mismo tiempo de la muestra gastronómica, el IPCC ha preparado una agenda académica y cultural alrededor de la festividad que incluye una ronda de saberes y presentaciones musicales, las cuales podrán ser apreciadas diariamente a partir de las 6:00 de la tarde.

El director del Instituto, Óscar Uriza Pérez, aaseguró que el Festival es uno de los más esperados por los ciudadanos pues propicia la integración familiar y permite el disfrute de un plato tradicional.

“Sin duda alguna, diciembre sabe a pastel, y esta es la época en la que más lo disfrutamos. Invitamos especialmente a los y las cartageneras y a los visitantes de la ciudad a deleitar su paladar con este exquisito plato que sabe a tradición. Además, es una buena oportunidad para compartir con familia y amigos en el Centro Histórico que por estos días se viste de colores y luces”, anotó.