La revista La Barra cerró la etapa de votación, en la que el público podía votar por los nominados del sector gastronómico en las categorías de personalidades y establecimientos de las siete regiones del país, que este año quedaron distribuidas de la siguiente manera: Bogotá, Antioquia, Eje cafetero, Santanderes, Pacífico, Caribe, San Andrés y Providencia y Centro.

Las votaciones de Premios La Barra Elite Professional 2018 que estuvieron abiertas al público del 14 de febrero al 4 de marzo cerraron con un balance positivo de 39.799 votos, lo que implicó un crecimiento 37 % en personas respecto al año anterior.

Después de este proceso de votación, se inicia un proceso de tabulación, verificación y aval para determinar los ganadores de cada una de las categorías; que se darán a conocer este 24 de abril en el City Hall, de Chamorro en Bogotá en un evento para la industria en el que además de asistir a la ceremonia de premiación, tendrán un espacio de relacionamiento para conocer a aquellos que trabajan con pasión desde su región.

El comité asesor está integrado por 120 jurados, quienes desde sus hogares participaron activamente con personajes y restaurantes que enorgullecen la cultura gastronómica del país.

El año pasado, el restaurante Cocina 33 hizo parte del selecto grupo de los seis mejores restaurantes de Colombia, en los que se encontraron Leo, Helena Adentro, Spezia Restaurante, La Provincia y Platillos Voladores que fueron destacados por los premios.