Que si se toma puro o con hielo, que si equis marca es mejor que otra y sobre cuál es la temperatura ideal para consumirlo son algunos de los interrogantes que surgen cuando se habla del whisky, la bebida originalmente escocesa que también será protagonista en la séptima edición de Expodrinks.

Las respuestas que parecen no llegar a un consenso, pero que propician gratos encuentros entre familiares y amigos serán tema de conversación en la agenda académica que tiene la feria de bebidas y licores más importante de la región.

“El Caribe es el fortín del whisky en Colombia, las marcas están en permanente interés en esta zona del país porque aquí se concentran los mejores y mayores consumidores. Barranquilla es una plaza especial porque la ciudad marca la pauta, lo que se consume aquí, inmediatamente se vuelve tendencia en toda la región”, afirma Julio Oñate, purista especializado en este licor y embajador de esta edición de la feria.

La bebida destilada no tiene competencia, sin embargo, la tendencia muestra una importante inclinación por el tequila. La bebida de origen mexicano es una de las preferidas en el país. Según Oñate, Colombia ocupa el tercer lugar de los países que más la consumen.

Mientras que en el listado de las fermentadas que más se consumen está la cerveza. La preferida en el Caribe para aliviar el calor estará presente con variedad de sabores y presentaciones. La novedad serán las artesanales con gran auge en la actualidad por su uso de ingredientes naturales y su contribución a apoyar el trabajo de pequeños productores locales.

Igualmente, la feria es el escenario donde se promueve el consumo responsable a través de la apreciación del licor.

“Descubrir a qué huele, qué aromas tiene, cuál es el sabor, de dónde proviene y la historia detrás de cada trago. Expodrinks es la ocasión perfecta para hacerse conocedor y un poco más experto sobre este sector”, agrega el experto en destilados.

La variedad tanto de licores como de bebidas emergentes tendrán su propio espacio en la feria que se celebrará del 14 al 17 de noviembre en Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe.

Expodrinks es un evento emblemático de la ciudad, organizado por Supertiendas Olímpica y Corferias. Ideal para los amantes de las bebidas, quienes pueden degustar y explorar una amplia variedad de opciones en un solo espacio. Y una oportunidad única para que las marcas muestren su esencia, conecten con su público objetivo y amplíen su alcance en el mercado.

Sobre Julio Oñate

Julio Oñate es administrador de empresas. Desde hace 25 años está vinculado al mundo de la gastronomía. Es socio fundador de los restaurantes Buffalo Grill y Varadero Pescados y Mariscos, y hace 10 experimentó un gusto particular por los licores, en donde asegura que encontró un mundo de posibilidades. Es conocedor de todo tipo de licores, sin embargo, su experiencia se concentra en el whisky. Actualmente es el fundador del encuentro internacional de whisky lovers.

Para más información de la agenda académica puede visitar la página oficial en https://expodrinks.co/.