El equipo integrado por la médico Josefina Zakzuk de Fundación Alzak,  con la colaboración de la Universidad de Cartagena y Clínica de Maternidad Rafael Calvo,  fue el ganador del Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición (APIN), que entrega el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s, INSK.

Este año, la APIN destinó un monto total de 185 millones de pesos para el proyecto ganador de esta importante iniciativa.

En la convocatoria participaron 66 trabajos de investigación representando a todas las zonas del país. Después de una evaluación exhaustiva por los jurados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional y académicos reconocidos, se eligió el ganador de la edición 2017-2018. 

El proyecto denominado “Influencia de los niveles maternos de hierro y la anemia gestacional en la microbiota de la leche materna y la salud del infante: un cohorte de nacimiento”, según Zaksuk, "tiene como objetivo medir el estado de hierro de las madres y realizar un control desde el proceso previo y posterior al parto, controles prenatales del niño y tomas de muestra de leche materna con el objetivo de relacionar cómo influye el nivel de hierro (ya sea la carencia o el exceso) de la calidad de la leche materna de la madre por medio de la microbiota que son las bacterias presentes de una forma benéfica y de esta manera realizar la comparación del estado de crecimiento y de salud de los niños". 

“Nuestro aliado principal es la Clínica de Maternidad Rafael Calvo de Cartagena. Es aquí donde reclutaremos a las madre y la Facultad de Enfermería de la Universidad de Cartagena será muestra aliada en la atención continua y de control prenatal continuo en las madres", anotó la médico Ph.D en Ciencias Biomédicas.

Víctor Marroquín, gerente general de Kellogg’s Andino, dijo que las investigaciones ganadoras cumplen con el legado de la empresa, en lo que refiere a la nutrición.